{"product_id":"allpax-fleischreifeschrank-premium-schwarz-125-l","title":"ALLPAX Fleischreifeschrank Premium schwarz, 125 l","description":"\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ch3\u003eFleischreifeschrank Premium in Schwarz für professionelle Dry-Aging-Konzepte\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDer Fleischreifeschrank Premium in schwarzer Ausführung ist für professionelle und private Anwender entwickelt, die Fleisch nicht nur sicher lagern, sondern kontrolliert reifen und zugleich hochwertig präsentieren möchten. Ob in Gastronomie, Fleischerei, Feinkost, Steakhouse, in modernen Haushalten oder Direktvermarktung: Das Gerät verbindet präzise Reifebedingungen mit einer repräsentativen Optik und moderner Steuerung.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDer Garraum bietet einen Regelbereich von 0 °C bis +10 °C bei einer kontrollierten Luftfeuchtigkeit von 40 % bis 90 %. Über das integrierte 4,3 Zoll LCD-Touch-Panel lassen sich Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lüftungsgeschwindigkeiten komfortabel einstellen. Zusätzlich stehen vorprogrammierte Reife-Rezepte zur Verfügung, um reproduzierbare Ergebnisse im täglichen Einsatz zu erleichtern.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMit einem Nettovolumen von 125 Litern ist der Fleischreifeschrank für eine Fleischkapazität von bis zu 35 kg ausgelegt. Die vollverglaste Tür mit schwarzen eloxierten Profilen und Dreifachverglasung bietet zusammen mit der LED-Innenbeleuchtung eine hochwertige Präsentationsfläche für das Reifegut. Der Innenraum besteht aus spiegelpoliertem AISI 304 Edelstahl, während die Außenverkleidung aus schwarz kunststoffbeschichtetem Stahl gefertigt ist.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFür den professionellen Dauerbetrieb ist das Gerät mit automatischer Abtauung und automatischer Tauwasserverdunstung ausgestattet. Ein Schloss mit Schlüssel schützt den Inhalt, und das Kühlsystem arbeitet mit dem Kältemittel R290. Damit ist der Fleischreifeschrank Premium eine starke Lösung für alle, die kontrollierte Reifung, zuverlässige Technik und eine verkaufsstarke Präsentation in einem Gerät kombinieren möchten.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIhre Vorteile\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePremium-Reifeschrank für Dry Aging, Lagerung und Präsentation von Fleisch\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePräzise Steuerung von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lüftung per Touchscreen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e125 Liter Nettovolumen für bis zu 35 kg Fleisch\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHochwertige Präsentation durch LED-Beleuchtung und dreifach verglaste Glastür\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInnenraum aus AISI 304 Edelstahl mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e \u003ctable style=\"border-collapse:collapse;width:100%\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eProduktart\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eFleischreifeschrank Premium\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eSchwarz\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eAußenmaße (L x B x H)\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003e600 x 600 x 910 mm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eGewicht brutto \/ netto\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003e77 kg \/ 67 kg\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eAußenmaterial\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eschwarz kunststoffbeschichteter Stahl\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eInnenmaterial\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eAISI 304 Edelstahl, spiegelpoliert\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eTür\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003evollverglast, schwarze eloxierte Profile, dreifach verglast\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eNettovolumen\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003e125 Liter\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eFleischkapazität\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003ebis zu 35 kg\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eRegelbereich im Garraum\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003e0 °C bis +10 °C\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eRegelbare Luftfeuchtigkeit\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003e40 % bis 90 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eUmgebungstemperatur\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003e+10 °C bis +30 °C\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eKlimaklasse\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eN (+16 °C bis +32 °C)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003e4,3 Zoll LCD-Touch-Panel\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eFunktionen\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eSteuerung von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lüftungsgeschwindigkeit, vorprogrammierte Reife-Rezepte\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eBeleuchtung\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eLED-Innenbeleuchtung\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eSchloss\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eja, mit Schlüssel\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eAbtauung\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eautomatisch\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eTauwasserverdunstung\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eautomatisch über elektrisches Heizelement\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eKältemittel\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eR290 (Propan)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eSpannung \/ Frequenz\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003e230 V \/ 50 Hz\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eStromaufnahme\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003e2,1 A\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eLeistungsangabe\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003e370 W\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eSchutzart\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eIP20\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eElektrische Schutzklasse\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px\"\u003eI\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ALLPAX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60440128684377,"sku":"10025281","price":4264.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/9889\/5961\/files\/10025281_0.jpg?v=1794338613","url":"https:\/\/www.neuherberger.de\/es\/products\/allpax-fleischreifeschrank-premium-schwarz-125-l","provider":"Neuherberger","version":"1.0","type":"link"}