Ob Sie nun Kuchen backen oder Fleisch braten, der zuverlässige einphasige Buffalo Umluftofen ist eine leistungsstarke Option für jede professionelle Küche. Der Ofen bietet Platz für bis zu vier vollwertige (1/1 GN) Gastronorm-Bleche und damit viel Platz für Ihre Gerichte.
Die Bedienung könnte nicht einfacher sein - der Ofen verfügt über einfache manuelle Drehregler, mit denen Sie Temperatur und Zeit präzise steuern können. Auch die Feuchtigkeitsfunktion ist einfach - ein Knopfdruck genügt, um Dampf zu erzeugen. Die Kombination aus bidirektionalem Gebläse und Luftfeuchtigkeit sorgt für die Präzision, die Sie brauchen, um perfekte Garergebnisse zu erzielen.
Das Äußere des Backofens zeichnet sich durch ein leicht zu reinigendes Design und einen stabilen Griff aus. Dank der Glastür können Sie den Garvorgang im Auge behalten, ohne den Backofen öffnen zu müssen - so bleiben die Temperaturen erhalten und Sie sparen Energie.
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- Dimensions: 55(H) x 70(B) x 79(T)cm
- Hardwired: Ja
- Material: Edelstahl
- Energieart: Elektrisch
- Spannung:
- Garantie:
- Gewicht: 50kg
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- Bidirektionaler Lüfter für gleichmäßiges Kochen
- Hochwertige gewerbliche Konstruktion
- Temperaturbereich 50-250 Grad
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