- für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
- Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
- Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
- Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty)
- Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet
- Frontblende leicht abnehmbar, Heizelemente (im Stein angeordnet), Thermoelement
- elektronische Steuerung
- Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht
- 20 Programme, Economy-Energiesparfunktion
- Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
Artikelnummer:493400019400
GTIN:4063377176965
Aufstellungsart:Standgerät
Verkleidung außen:Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle: Edelstahl (teils aluminisiert), einbrennlackiert, schwarz, Stahlblech-Seitenblenden
Verkleidung innen:Schamottstein (rundum)
Isolierung:Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Aufnahme (wahlweise):12 x Pizza, Ø in cm: 30
9 x Pizza, Ø in cm: 35
5 x Pizza, Ø in cm: 45
4 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Bruttogewicht:404 kg
Nettogewicht:354 kg
Arbeitstemperatur:25 bis 450 °C
Breite außen:1520
Tiefe außen:1502
Höhe außen:400
Breite innen:1150
Tiefe innen:1115
Höhe innen:180
Tiefe bei geöffn. Klappe:1732
Breite Verpackung:1700
Tiefe Verpackung:1880
Höhe Verpackung:900
Energieart:Elektro
Anschlusswert Elektro:12,60 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Steuerung:elektronische Steuerung
