- für GN 1/1-150, Einschub quer
- zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen
- einbaufähig
- Entlüftung (an der Vorderseite)
- 3 x GN-Schublade 1/1, getrennte Temperaturregelung je Schublade, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150 (je Schublade)
- Innenraum mit abgerundeten Ecken
- elektronische Steuerung je Schublade
- Digitalanzeige (in der Frontblende), Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, Zeit-, Temperatur- und Kerntemperaturfühlereinstellung, Warmhaltefunktion, manuelle Tastensperre
- statisches Beheizungssystem für gesamten Garraum, Sicherheitsthermostat
Artikelnummer:437010313
GTIN:4063377155939
Aufstellungsart:Tischgerät
Verkleidung außen:CHR 1.4016
Verkleidung innen:CNS 1.4301
Isolierung:Energiesparisolierung in mm: bis zu 40
Aufnahme (wahlweise):3 x GN 1/1-150
Leistung:18 kg Produktmenge / Zyklus
Bruttogewicht:110 kg
Nettogewicht:100 kg
Arbeitstemperatur:30 bis 120 °C
Breite außen:705
Tiefe außen:680
Höhe außen:835
Tiefe bei geöffn. Schublade:1055
Energieart:Elektro
Anschlusswert Elektro:2,10 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Absicherung:9,2 A
Schutzart:IPX4 - spritzwassergeschützt
Steuerung:3 x elektronische Steuerung (in der Frontblende)
