{"product_id":"virtus-mastro-elektro-konvektionsofen-mit-direkteinspritzung-und-automatischem-reinigungssystem-6x-gn-1-1","title":"Virtus \u0026 Mastro Elektro-Konvektionsofen mit Direkteinspritzung und automatischem Reinigungssystem, 6x GN 1\/1","description":"\u003cp\u003e2,8'' Display mit Drehknopf und Push-Funktion zum Konfigurieren und Bestätigen de Befehle. 100 werkseitig voreingestellte und kulinarisch erprobte Rezepte. Gararten: Niedertemperaturdampf 30-98°, Dampf 99°, Superdampf 100-130°, Kombi 30-300° und Heißluft 30-300°. Kammerentfeuchtung für knusprige Braten. Delta-Garen für schonendes Garen. Dampferzeugung durch Einspritzen von Wasser in die Turbine, Zerstäuben des Wassers und Umwandlung in Dampf. EZ-Sensor: Innenfühler mit 4 Messstellen. Manuelle Dampfeinspritzung. Variable 5-stufige Befeuchtung. 6 programmierbare Luftzirkulationsgeschwindigkeiten. Verzögerte Programmierung. Automatisches Befeuchtungssystem. Automatisches Entfeuchtungssystem. Automatische Siedepunkteinstellung. \"Auto-Reverse\"-System zur Umkehrung der Lüfterdrehung. Dreifach verglaste, belüftete Garraumtür mit 3 Türverriegelungspositionen für die Benutzersicherheit. LED-Beleuchtung im Garraum. Leicht austauschbare Dichtung. Innen-\/Außenmaterial: Edelstahl AISI 304. Reinigungssystem für Pulver- oder Flüssigspülmittel, umwelt- und wirtschaftlich effizient.\u003cbr\u003e\nTechnische Daten\u003cbr\u003e\nLänge:     98,00 cm\u003cbr\u003e\nBreite:     96,00 cm\u003cbr\u003e\nHöhe     107,00 cm\u003cbr\u003e\nGewicht (kg):    117,00\u003cbr\u003e\nVerbindungs typ: elektrisch\u003cbr\u003e\nKontrolle: elektromechanisch\u003cbr\u003e\nVolt(V): 380-415\/220-240\u003cbr\u003e\nFrequenz (Hz):\u003cbr\u003e\n50-60\u003cbr\u003e\nPhase: 3F+N\u003cbr\u003e\nGesamtleistung elektrisch (kW): 10200\u003cbr\u003e\nBetriebstemperatur des Ofens (°C): max +300°C\u003cbr\u003e\nOfenkapazität: 6x GN 1\/1\u003cbr\u003e\nWasseraufnahme (Ø): 3\/4\"\u003c\/p\u003e","brand":"Virtus \u0026 Mastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56799369953625,"sku":"AIC0071\/FN","price":8340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/9889\/5961\/files\/AIC0071FN-1.jpg?v=1765387430","url":"https:\/\/www.neuherberger.de\/es\/products\/virtus-mastro-elektro-konvektionsofen-mit-direkteinspritzung-und-automatischem-reinigungssystem-6x-gn-1-1","provider":"Neuherberger","version":"1.0","type":"link"}