Virtus & Mastro Elektro-Pizzaofen für 4+4 Pizzen ø 350 mm, mechanische Bedienung

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Virtus & Mastro Elektro-Pizzaofen für 4+4 Pizzen ø 350 mm, mechanische Bedienung

Name: Virtus & Mastro Elektro-Pizzaofen für 4+4 Pizzen ø 350 mm, mechanische Bedienung
Brand: Virtus & Mastro
SKU: CAB0033/CN
Price: 3485.0 EUR
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Virtus & MastroSKU: CAB0033/CN

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Backkammer aus aluminiertem Blech mit Beleuchtung. Widerstände für die differenzierte Erwärmung von Ofendecke Backplatte. Backfläche aus CordieritSteinen. Besonders dicke Isolierschicht aus verdampfter Steinwolle. Vorderseite aus Edelstahl. Tür mit Panoramaverglasung. Differenzierte Kontrolle der Temperatur der Kammer und der Backplatte. Pyrometer zur Anzeige der Temperatur der Kammer. Sicherheitsthermostat. Betriebshöchsttemperatur 400 °C.
Technische Daten
Länge: 97,00 cm
Breite: 103,00 cm
Höhe 85,00 cm
Gewicht (kg): 178,00
Verbindungs typ: elektrisch
Volt(V): 380-415
Frequenz (Hz):
50-60
Phase: 3F+N
Elektroofen (kW): 10400
Betriebstemperatur des Ofens (°C): max. +400°C
Ofenkapazität: 4+4x ø 350 mm

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Virtus & Mastro Elektro-Pizzaofen für 4+4 Pizzen ø 350 mm, mechanische Bedienung

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