Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10 mit herausnehmbaren emaillierten Behältern. Kochoberfläche aus Gusseisen mit zentralem Bullauge. Doppelkranzbrenner 6 kW für Temperaturen bis zu 500°C. Gasversorgung gesteuert durch thermostatisches Sicherheitsventil, automatische piezoelektrische Zündung. Gerät ausgestattet mit zwei Brennern, 2 Brenner mit 5,5 kW (Doppelkranzbrenner) und 2 Brenner mit 3,5 kW (Einzelkranzbrenner).Gasofen mit einer Kapazität von GN 2/1. Ofeninnentür aus Dichtung. Gasofenzündung durch Piezozünder.Bedienknöpfe mit spezieller Labyrinth-Vorrichtung, die das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten vermeidet. Ausgestattet mit niedrigem Kamin.
Technische Daten
Länge: 86,00 cm
Breite: 128,00 cm
Höhe 112,00 cm
Gewicht (kg): 172,50
Verbindungs typ: gas
Ofenkapazität: GN 2/1
