Der CB P10/8 (48P) ist ein elektrischer planetenbetriebener Hähnchengrill für 48 Hähnchen mit 8 Spießen. Ideal für große Rotisserien, Supermärkte, Restaurants und mehr. Das Planetengetriebe mit zentraler Stange sorgt für gleichmäßiges Garen, die rückwärtige Glasscheibe bietet optimale Sicht auf das Produkt.
Ausstattung & Merkmale
- Planetengetriebe mit zentraler Stange
- Kochtechnologie mit gepanzerten Heizwiderständen
- Vertikale Glasöffnung mit natürlicher Luftzirkulation
- Hervorragende Sichtbarkeit und Präsentation der Produkte während des Kochens, auch rückwärtiges Glas
- Herausnehmbare Auffangschale
Technische Daten
- Höhe: 960 mm
- Breite: 1300 mm
- Tiefe: 800 mm
- Höhe bei angehobenem Glas: 1110 mm
- Spannung: 230V 3~ / 400V 3N~
- Leistung: 9,5 kW
- Gewicht: 163 kg
- Anzahl Spieße: 8
- Kapazität: 48 Hähnchen (48 kg)
- Garkammern: 1
- Herstellung: Made in Italy – CB Italy
