In diesem professionellen Nudelkocher mit einem Fassungsvermögen von 40 Litern können Sie schnell und einfach köstliche Nudeln zubereiten. Innerhalb weniger Minuten können Sie Ihren Gästen ein komplettes Nudelgericht servieren. Der Nudelkocher wird mit drei Körben aus rostfreiem Stahl geliefert. Dank dieser Körbe und ihrer feinen Perforation können Sie mehrere Nudelsorten gleichzeitig kochen. In diesem Nudelkocher können Sie nicht nur Nudeln kochen, sondern auch andere Produkte wie Kartoffeln, Reis und Gemüse. Nach dem Kochen der Nudeln stellen Sie die Körbe auf die dafür vorgesehene Abtropffläche, damit das Nudelwasser abfließen kann.
Schnelles und effizientes Erhitzen
Dank der automatischen Stärkeentfernungsfunktion bleibt die Qualität des Wassers im Nudelkocher hoch. Die Heizelemente im Wasserbecken sind verstärkt und sorgen für eine schnelle und effiziente Erwärmung des Wassers. Mit dem Sicherheitsthermostat können Sie Temperaturen zwischen 20 und 200°C einstellen. Der Abfluss mit manuellem Kugelventil ermöglicht ein schnelles und einfaches Entleeren des Wasserbeckens. Der Nudelkocher ist außerdem mit einem Magnetventil für Kalt- und Warmwasser ausgestattet.
Zum Einbau in eine Kochlinie
Da der Nudelkocher mit einem Sockel mit Stauraum ausgestattet ist, eignet er sich gut für die Aufstellung in einer Kochlinie. Außerdem hat das Wasserbecken aus Edelstahl abgerundete Ecken und die Oberseite des Nudelrohrs ist nahtlos verschweißt. Da viele Teile aus Edelstahl gefertigt sind, lässt sich der Nudelkocher leicht reinigen. Sie brauchen nur ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel zu verwenden. Dieser Nudelkocher funktioniert mit Starkstrom.
Eigenschaften
- Edelstahl-Nudelkocher mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung
- Lieferung mit drei stabilen Nudelkörben aus Edelstahl mit feiner Perforation
- Gepanzerte, effiziente Heizelemente im Wasserbecken sorgen für eine schnelle Erwärmung
- Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat von 20-200°C
- Automatische Stärkeentfernungsfunktion, um die Wasserqualität hoch zu halten
- Ausgestattet mit einem Magnetventil für Kalt- oder Warmwasser
- Schnelles Entleeren des Wassertanks mit Kugelventil und Abfluss
- Äußerst robuste Konstruktion und ergonomisches Design
- Inklusive Sockel mit Schrank für zusätzlichen Stauraum
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 50kg
- Fassungsvermögen Wasser: 40L
- Abmessungen des Korbes: B27 x T14 x H23cm
- Abmessungen des Geräts: B40 x T90 x H85cm
- Elektrische Gesamtleistung: 12,0 kW
- Leistung: 400V / 50Hz / 3 Phasen 12000 W
