Heißluftofen Basic 600H mit Beschwadung
• Professioneller Heißluftofen mit Beschwadung
• Die Beschwadung sorgt für perfekte Backergebnisse von Baguettes, Brötchen, Pizza und anderen Backsnacks
• Durch die Beschwadung mit Wasserdampf in der Backkammer entstehen besonders knusprige Brotkrusten
• Die Beschwadung unterstützt die Triebwirkung von Hefe für voluminöseres Brot
• Umluftgebläse mit 2 Ventilatoren für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung
• Gehäuse und Backkammer aus Edelstahl AISI430
• Doppelverglaste Tür
• Stabile Konstruktion der Tür mit Griff und Schutzleisten aus Edelstahl
• Kontrollleuchten
• Thermostatische Temperaturregelung
• Timer einstellbar von 10 bis 120 Minuten mit akustischem Signal oder Dauerbetrieb
• Schalter für Ausschalten des Gebläses bei Türöffnung
• Inkl. 4 Roste 600 x 400 mm
• 100 mm Abstand bei der Verwendung von 3 Rosten und 45 mm Abstand bei 6 Rosten
• Geeignet, um 1/1 GN-Behälter auf den Rosten zu platzieren
• Beleuchteter Innenraum
• Innenmaß der Backkammer: 700 x 480 x 360 mm
• Wasseranschluss auf der Rückseite des Gerätes
| Spannung |
230V |
| Netzfrequenz |
50Hz |
| Elektr. Leistung |
3,2 kW |
| Breite x Tiefe x Höhe |
840 x 700 x 570 mm |
| Netto-Gewicht |
65 |
