Der iQ6 Self Service ist eine fortschrittliche, abluftfreie Gewerbefritteuse, die speziell für Selbstbedienungsbereiche, Schnellrestaurants, Convenience Stores und stark frequentierte Gastronomiezonen entwickelt wurde. Angetrieben vom innovativen ECOFRY SYSTEM liefert dieses Gerät konstant knusprige, goldbraune Ergebnisse und maximiert gleichzeitig die Öllebensdauer sowie die Betriebseffizienz.
Ausgestattet mit einem modernen 5”-Touchscreen und programmierbaren Produkteinstellungen vereint der iQ6 Self Service Automatisierung, Leistung und benutzerfreundliche Bedienung in einem kompakten Design.
ECOFRY SYSTEM – Der perfekte Frittierzyklus
Der iQ6 Self Service arbeitet mit einem präzisen 3-Stufen-Prozess:
Frittierschutz – Schützt das Öl vor Licht, Wasser und Sauerstoff und verlängert so seine Nutzungsdauer.
Trocken, goldbraun & knusprig – Entfernt verdampftes Wasser, überschüssiges Öl und feste Partikel für optimale Textur und Geschmack.
Automatische Entnahme – Ein Klingensystem transportiert das perfekt gegarte Produkt direkt in die Ausgabeschale.
Das Ergebnis? Hochwertige Frittierprodukte mit geringerer Ölalterung und verbesserter Konsistenz.
Leistung & Kapazität
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Ölkapazität: 5,5 Liter
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Trichterfüllmenge: 500 g große Portionen (Einzelproduktzufuhr)
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Stundenleistung: Bis zu 13 kg*
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Bedienung: 5” Touchscreen
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Programmierbare Produkte: Bis zu 8 Voreinstellungen
(*Stundenleistung basierend auf 6x6 mm Pommes frites. Die tatsächliche Leistung kann je nach Ölsorte, Temperatur und Produktzustand variieren.)
Damit ist das Gerät ideal für standardisierte Menüangebote und gleichbleibenden Service in stark frequentierten Bereichen.
Zertifizierter abluftfreier Betrieb
Der abluftfreie Betrieb und die Effizienz wurden unabhängig geprüft und verifiziert durch SGS Laboratories.
Perfekt für Standorte, an denen die Installation eines vollständigen Lüftungssystems nicht praktikabel ist.
Kompaktes Gewerbedesign
Das kompakte Design ermöglicht die Installation auch bei begrenztem Platzangebot – ohne Kompromisse bei der professionellen Leistung.
Elektrische Spezifikationen (Einphasig)
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Spannung: 230 VAC
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Frequenz: 50/60 Hz
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Stromaufnahme: 20 A
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Maximale Leistungsaufnahme: 4600 W
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Optionale Version: 3500 W verfügbar
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Empfohlene Steckertypen: IEC 60309 (32A, 3-polig) oder Bipolarstecker mit TT (25A)
Einfache Wartung für langfristige Leistung
Für einen optimalen, rauchfreien Betrieb und den Erhalt der Garantie:
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Öl täglich filtern
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Frittierbehälter wöchentlich reinigen
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Kondensationsbehälter täglich entleeren
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Metallfilter monatlich reinigen
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Zylindrischen Aktivkohlefilter alle 5.000 Frittierzyklen austauschen
Regelmäßige Wartung sichert Effizienz, Produktqualität und langfristige Zuverlässigkeit.
Warum den iQ6 Self Service wählen?
✔ Zertifiziertes abluftfreies System
✔ Benutzerfreundlicher 5”-Touchscreen
✔ 8 programmierbare Produkte
✔ Verlängerte Öllebensdauer
✔ Gleichbleibend knusprige Ergebnisse
✔ Kompakte Bauweise für Selbstbedienungsbereiche
✔ Zuverlässige gewerbliche Leistung bis zu 13 kg/Stunde
Der iQ6 Self Service ist die ideale Lösung für Betreiber, die automatisiertes Hochleistungs-Frittieren mit minimalem Installationsaufwand und maximaler Betriebseinfachheit suchen.
