Programmierbare Kombidämpfer, mit Kochkammer aus Edelstahl AISI 304. Kapazität 6 Bleche, GN 1/1. Tür mit doppelter Verglasung, 1 Auto-Reverse-Lüfter, automatische Waschanlage (WA-Modelle). Temperatureinstellung 30°C-280°C für Konvektion und Kombi, 30°C-110°C für Dampfgaren. Timer-Einstellung 0-9 Stunden und 59 Minuten oder unendlich. Konstruktionsvorteile: super kompakt (52 cm breit) für minimalen Platzbedarf Mikrostoppventilator für Motorblock beim Öffnen der Tür Ablauf der Kammer mit Filter. Leistungsvorteile: einfache Reinigung durch abgerundete Kanten und leicht abnehmbare Dichtung Auto-Reverse-Lüfter für eine konstante Temperatur in der Kammer hinterlüftete doppelt verglaste Tür, um die Temperatur der äußeren Türoberfläche zu begrenzen.
Technische Daten
Länge: 97,00 cm
Breite: 60,00 cm
Höhe 117,00 cm
Gewicht (kg): 100,00
Verbindungs typ: elektrisch
Kontrolle: digital
Volt(V): 380-415
Frequenz (Hz):
50-60
Phase: 3F+N
Elektroofen (kW): 15600
Betriebstemperatur des Ofens (°C): from 50°C to 280°C
Ofenkapazität: 10x GN 1/1
