Le affettatrici manuali a volano della serie Prosciutto, con la loro ampia area di taglio e lo spessore di taglio regolabile in continuo, consentono un taglio perfetto e sottilissimo di prosciutto di Parma, prosciutto Serrano, ecc. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inossidabile o in plastica alimentare, garantendo così una facile osservanza degli standard igienici. La verniciatura rosso scuro è il classico, ma anche in un elegante nero sono un vero colpo d'occhio.
- Affettatrice a volano per un taglio perfetto e sottilissimo di prosciutto di Parma, prosciutto Serrano, ecc.
- Ampia area di taglio per mortadella originale italiana, vari salumi cotti, affumicati e crudi, carne calda e fredda senza osso, nonché formaggio e pane
- Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono in acciaio inossidabile o in plastica alimentare
- Solido volano per un facile utilizzo con azionamento simultaneo della lama, avanzamento e guida del carrello
- Regolazione dello spessore di taglio fino a 12 livelli di finezza:
PROSCIUTTO 300: 0 – 2 mm
PROSCIUTTO 330: 0 – 3 mm
PROSCIUTTO 370: 0 – 4 mm
- Affilatoio integrato per un'affilatura di precisione perfetta
- Opzionale con base rotonda
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PROSCIUTTO 300 |
PROSCIUTTO 330 |
PROSCIUTTO 370 |
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4002 |
4003 |
4004 |
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300 |
330 |
370 |
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240 x 210 |
280 x 220 |
290 x 235 |
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570 x 775 x 680 |
650 x 830 x 710 |
740 x 930 x 720 |
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44,5 |
62 |
88 |
