Maximale Auswahl. Maximale Flexibilität. Minimaler Aufwand. Die Specialty Beverage Station von Franke bietet maximale Auswahl und Modularität, geeignet für jede Kundenumgebung – von espressobasierten Getränken bis zu Iced Coffee, Cold-Brew-Getränken oder Flavored Drinks.
Die Medienpumpenmodule lassen sich genau nach Bedarf konfigurieren: saisonale Getränke ebenso wie Dauerbrenner in größeren Mengen. Das patentierte Cold-Brew-System benötigt keinen Stickstoff, um Cold-Brew-Getränke in verschiedenen Variationen (mit Crema „on Top“/Kaskadeneffekt) zuzubereiten.
Das vollautomatische Reinigungssystem CleanMaster reinigt alle Komponenten einschließlich des Einzelauslaufs, der zur Reinigung nicht mehr entnommen werden muss. Das interaktive 12,1"-Touch-Display führt dank fotorealistischer Getränkebilder schnell zum Ziel und kann über Franke Digital Services für Aktionen genutzt werden.
Ausstattung
- Milchsystem FoamMaster™ für warmen & kalten Milchschaum sowie warme & kalte Milch
- Vollautomatisches Reinigungs- und Spülsystem CleanMaster
- iQFlow™ und First Shot serienmäßig
- 2 Präzisionskeramikmahlwerke mit Bohnenbehälter (2x 1,2 kg) und Direktmahlung
- 12,1" Touchscreen mit verschiedenen Bedienmodi
- UT40: bis zu 4 Medien inkl. Cold-Brew-Konzentrat; SU12/UT12: bis zu 2 Medien
Technische Daten
| Empf. Jahresleistung |
80.000 Tassen |
| Tassen/Stunde |
276 (UT40) / 238 (SU12/UT12) |
| Abmessungen Maschine (B x H x T) |
340 x 796 x 600 mm |
| Spannung |
230 V / 400 V (Standard) |
| Leistung |
3,0 / 7,9 kW |
| Absicherung |
16 A (230 V) / 3x 16 A (400 V) |
| Zuwasser |
G3/8" |
| Brüheinsatz |
43E, 50E (Standard), 50N oder 58E |
| Farbe |
Black Line |
