Neumärker Grillofen Formula Grill XS

Besonders platzsparender Heißluft-Grillofen mit innovativer Kombinationstechnik für eine einfache, besonders schnelle und präzise Zubereitung auf den Punkt.

Express Cooking Modus

Ideal zur Entfaltung von Aromen und zum Erhalt der Lebensmittelqualität. Die serienmäßige Grillplatte sorgt für eine einzigartige Textur. Perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse in kürzester Zeit.

Finishing Modus

Perfekt zum Gratinieren und zum Regenerieren vorgegarter Speisen.

Snack Modus

In wenigen Minuten zu heißen und knusprigen Snacks. Sandwiches, Toasts, Wraps und mehr - außen knusprig, innen heiß und lecker.

Perfekt zum schnellen Grillen von Speisen, zum Gratinieren und zum Aufbacken von Snacks:

Optimale Ergebnisse durch die Kombination verschiedener Garmethoden: Konvektion, Infrarotstrahlung und Kontakthitze

• Die Konvektionshitze mit Heißluftströmung verteilt die Wärme im Backraum und gewährleistet eine gleichmäßige Zubereitung
• Die Infrarotstrahlung dringt tief in die Speisen ein und erhitzt diese auch im Inneren
• Kontakthitze auf dem massiven Grillrost aus Gusseien oder auf der Bratplatte für knusprige Ergebnisse, Röstaromen und ein schönes Grillmuster auf den Speisen
• Die großzügige Wasserschale fängt heruntertropfendes Fett auf und verringert die Rauchentwicklung
• Intuitive, benutzerfreundliche Bedienung mit Touch-Display
• Große Auswahl an vorgespeicherten Rezepten in 4 Kategorien: Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr
• Individuelle Anpassung der Rezepte
• Fresh Air System: Innovatives Lüftungssystem mit konstantem Luftaustausch statt Umluft. Das vereinfacht die Reinigung durch weniger Fettpartikel, es gibt weniger Rauchentwicklung und es bewahrt den frischen Geschmack.
• Geringer Platzbedarf: Ideal für kleine Küchen in Bistros und Cafés
• Gehäuse Edelstahl
• Innenmaß GN 1/2
• Inkl. Bratplatte aus Glas GN 1/2, emailliertes Grillrost aus Gusseisen GN 1/2, Rostheber, Pizzaschaufel, Wasserschale GN 1/2 und Grillbürste mit Messingborsten

Der Formula Grill Ofen - Leistung ist nichts ohne Kontrolle

Dank des modulierten Infrarots passt der Formula Grill die Hitzeintensität automatisch an die jeweiligen Anfor-derungen an. Ob Sandwich, überbackene Lasagne oder zartes Rinderfilet: Die Infrarottechnologie garantiert gleichmäßiges, perfektes Garen ohne Verbrennungen, die die Lebensmittelqualität ruinieren.

Innovatives Belüftungssystem mit konstanter Frischluftzufuhr

Der Formula Grill verfügt über das revolutionäre Fresh Air System - ein innovatives Belüftungssystem, das für einen konstanten Luftaustausch im Garraum sorgt. Frischluft wird angesaugt, erwärmt und in die Kammer geleitet, um zwei Funktionen zu erfüllen: die Grillplatte auf Temperatur zu halten und die Sauerstoffversorgung für eine perfekte Garung oder Regeneration sicherzustellen. Der Luftstrom wird schließlich auf natürlichem Weg über zwei hintere Auslässe nach außen abgeführt - und das mit außergewöhnlich wenig Rauchentwicklung.

Unendliche Möglichkeiten

Dank zahlreicher vorinstallierter Rezepte liefert der Formula Grill reproduzierbare, gleichbleibende Ergebnisse. Doch auch für Kreative ist gesorgt: Eigene Rezepte können leicht erstellt, dupliziert oder angepasst werden - durch Änderung der Phasenanzahl, der Infrarotintensität und der Garzeit.

Technische Daten