- 2 x V-Becken, Infrarot-Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt
- CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
- Fettablauf
- Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
Artikelnummer:406392338
GTIN:4063377152600
Aufstellungsart:Standgerät
Kochfelder:2 x V-Becken, außen liegende Heizelemente, indirekt beheizt
Verkleidung außen:Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Unterbau:1 x Unterbau dreiseitig geschlossen mit 2 Türen
Becken:2 x 21 bis 23 l
Bruttogewicht:125 kg
Nettogewicht:115 kg
Arbeitstemperatur:105 bis 185 °C
Breite außen:800
Tiefe außen:900
Höhe außen:850
Breite Becken:340
Tiefe Becken:400
Höhe Becken:575
Höhe mit Füßen:908
Breite Verpackung:880
Tiefe Verpackung:1040
Höhe Verpackung:1120
Energieart:Elektro
Anschlusswert Elektro:36,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Schutzart:IPX5 - strahlwassergeschützt
