- per EN 600 x 400 mm o GN 2/1, inserimento longitudinale
- 1 x porta a battente, riscaldamento del telaio, cerniera porta a sinistra, guarnizione magnetica (sostituibile senza attrezzi)
- controllo elettronico
- Touch-Screen, porta USB per scaricare i dati HACCP, multi-timer, soft-chilling, circuito Turbo-Cooling per funzionamento continuo con una temperatura di raffreddamento preselezionata, funzione di stoccaggio a fine ciclo
- funzione sbrinamento fino a +40°C
- vaschetta raccolta condensa, estraibile
Numero articolo:402729257
GTIN:4063377141505
Tipo di collegamento:refrigerazione autonoma
Tipo di raffreddamento (prodotto):Refrigerazione ad aria forzata
Rivestimento interno:CNS 1.4301
Capacità (opzionale):10 x GN 2/1-65 o EN 600 x 800 mm
20 x GN 1/1-65 o EN 600 x 400 mm
Potenza:100 kg di prodotto / ciclo (raffreddamento rapido / max. 90 min.)
70 kg di prodotto / ciclo (abbattimento / max. 240 min.)
Peso lordo:350 kg
Peso netto:320 kg
Intervallo di temperatura:Raffreddamento rapido: da 90 a 3 °C a 32 °C UT e 55 % UR
Abbattimento: da 90 a -18 °C a 32 °C UT e 55 % UR
Classe climatica:5 (+40 °C UT e 40 % UR)
Temperatura di ingresso:fino a +90 °C
Temperatura di funzionamento:da 1 a -40 °C
Larghezza esterna:1250
Profondità esterna:1092
Altezza esterna:1730
Larghezza interna:611
Profondità interna:844
Altezza interna:902
Profondità con porta aperta:1867
Larghezza imballo:1350
Profondità imballo:1200
Altezza imballo:1800
Refrigerante:R-452A
Potenza frigorifera:6790 W | -20 °C (VT)
Quantità refrigerante:3000 g
Valore di connessione elettrica:5,50 kW | 400 V | 3 | 50 Hz
Controllo:controllo elettronico
