- Caricamento frontale
- Per carrelli portateglie / carrelli a ripiani 1/1 o 600 x 400 mm
- Apparecchio multifunzione per il raffreddamento rapido e la surgelazione
- 1 x porta cieca, acciaio inox, riscaldamento del telaio, cerniera sinistra, guarnizione magnetica (sostituibile senza attrezzi)
- Angoli arrotondati
- Controllo elettronico
- Display a LED (7"), touch-screen, multi-timer, funzione di avvio rapido per un programma a scelta, visualizzazione di tutti i dati del ciclo e degli allarmi, funzione di funzionamento continuo, funzione di conservazione al termine del ciclo, porta USB per il download dei dati HACCP
- Programmi standard, programmi specifici per prodotto, funzione di sbrinamento, posizioni di memoria per programmi personalizzati
- Sbrinamento automatico (gas caldo), è necessario uno scarico dell'acqua di condensa in loco
- Vano macchina superiore
- Evaporatore con protezione anticorrosione in cataforesi
Numero articolo:433010001
GTIN:4063377178457
Tipo di collegamento:refrigerato autonomamente
Tipo di raffreddamento (prodotto):refrigerazione ad aria forzata
Rivestimento esterno:CNS 1.4301, monostruttura
Rivestimento interno:CNS 1.4301
Isolamento:schiuma rigida PUR
Capacità (opzionale):1 x carrello portateglie / a ripiani GN 1/1
Prestazioni:100 kg di prodotto / ciclo (raffreddamento rapido / max 90 min.)
78 kg di prodotto / ciclo (surgelazione / max 240 min.)
Volume netto:1058 l
Peso lordo:390 kg
Peso netto:350 kg
Intervallo di temperatura:Raffreddamento rapido: da 90 a 3 °C a 38 °C UT e 60 % RF
Surgelazione: da 90 a -18 °C a 38 °C UT e 60 % RF
Classe climatica:4 (+30 °C UT e 55 % RF)
Temperatura di ingresso:fino a +90 °C
Temperatura di esercizio:da 3 a -40 °C
Larghezza esterna:1210
Profondità esterna:1089
Altezza esterna:2393
Larghezza interna:690
Profondità interna:815
Altezza interna:1881
Profondità con porta aperta:1855
Larghezza imballo:1250
Profondità imballo:1110
Altezza imballo:2550
Refrigerante:R-452A
Potenza frigorifera:8987 W | -10 °C (VT)
Quantità refrigerante:4000 g
Valore di connessione elettrico:5,5 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Fusibile:15,2 A
Controllo:controllo elettronico
