Der iQ6 Manual 4.6 ist eine kompakte Hochleistungs-Tischfritteuse, die perfekt knusprige, goldbraune Ergebnisse liefert, gleichzeitig die Lebensdauer des Öls verlängert und für eine saubere, rauchfreie Küchenumgebung sorgt. Ausgestattet mit der fortschrittlichen ECOFRY SYSTEM-Technologie ist dieses Gerät ideal für Cafés, Schnellrestaurants, Food Courts und gewerbliche Küchen, die Wert auf Effizienz, Konstanz und kompakte Leistung legen.
ECOFRY SYSTEM – Der perfekte Frittierzyklus
Der iQ6 arbeitet mit einem intelligenten 3-Stufen-System:
Frittierschutz – Schützt das Öl vor Licht, Wasser und Sauerstoff und verlängert dadurch seine Nutzungsdauer.
Trocken, goldbraun & knusprig – Entfernt verdampftes Wasser, überschüssiges Öl und feste Partikel für eine optimale Textur.
Automatische Entnahme – Ein integriertes Klingensystem transportiert das perfekt gegarte Produkt schonend in die Ausgabeschale.
Dieses System sorgt für gleichbleibende Qualität bei geringerer Ölalterung und reduziertem Abfall.
Leistung & Kapazität
-
Ölkapazität: 5,5 Liter
-
Trichterfüllmenge: 500 g pro Portion (Einzelprodukt)
-
Stundenleistung: Bis zu 13 kg
-
Programmierbare Zeitsteuerung
-
Benutzeroberfläche: 2,4”-Display mit Drehregler
Der iQ6 gewährleistet eine zuverlässige Produktionsleistung bei präziser Kontrolle von Garzeit und Qualität.
Elektrische Spezifikationen (Einphasig)
-
Spannung: 230 VAC
-
Frequenz: 50/60 Hz
-
Stromaufnahme: 20 A
-
Maximale Leistungsaufnahme: 4600 W (Option mit 3500 W verfügbar)
-
Empfohlene Steckertypen: IEC 60309 (32A, 3-polig) oder Bipolarstecker mit TT (25A)
Konzipiert für den professionellen Einsatz mit energieeffizienter Leistung.
Kompaktes, gewerbetaugliches Design
-
Breite: 26,5” (672,8 mm)
-
Tiefe: 17,9” (456 mm)
-
Tiefe mit Ausgabeschale: 25,24” (641 mm)
-
Höhe: 31,38” (797 mm)
-
Gewicht: 73 kg (160,9 lbs)
Dank der kompakten Bauweise eignet sich das Gerät ideal für Küchen mit begrenztem Platzangebot und bietet dennoch professionelle Leistung.
Zertifizierter abluftfreier Betrieb
Der abluftfreie Betrieb und die Effizienz wurden unabhängig geprüft und verifiziert durch SGS Laboratories.
Ideal für Standorte, an denen die Installation einer vollständigen Lüftungsanlage nicht möglich ist.
Einfache Wartung & langfristige Zuverlässigkeit
Für einen optimalen, rauchfreien Betrieb:
-
Öl täglich filtern
-
Frittierbehälter wöchentlich reinigen
-
Kondensationsbehälter täglich entleeren
-
Metallfilter monatlich reinigen
-
Zylindrischen Aktivkohlefilter alle 5.000 Frittierzyklen austauschen
Regelmäßige Wartung gewährleistet Langlebigkeit und schützt die Garantie.
Warum den iQ6 Manual 4.6 wählen?
✔ Verlängert die Lebensdauer des Öls
✔ Gleichbleibend knusprige Ergebnisse
✔ Zertifiziertes abluftfreies System
✔ Kompakte Bauweise für kleine Küchen
✔ Programmierbare und benutzerfreundliche Steuerung
✔ Zuverlässige gewerbliche Leistung
Der iQ6 Manual 4.6 ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die professionelle Frittierleistung mit intelligenter Ölverwaltung und abluftfreiem Komfort kombinieren möchten.
