- Materiale: (Corpo) acciaio inox AISI 304
- Bruciatore ad alte prestazioni da 7,4 kW in ghisa per lato
- Vasca con zona fredda
- Incl. 1 cestello per vasca
- Con rubinetto di scarico per un facile cambio dell'olio
- Regolazione continua della temperatura da 90 °C a 190 °C
- Valvola di sicurezza e termocoppia
- Elementi riscaldanti ribaltabili per una facile pulizia
- Preimpostato per gas naturale H, ugelli per propano inclusi
- Costruzione collegabile (profili opzionali disponibili)
- Dimensioni: L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (incl. camino)
- Cestello: 2 x L 225 x P 280 x H 115 mm
- Capacità: 8 + 8 litri
- Peso (netto/lordo): 44 / 47 kg
- Servizio in loco
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Istruzioni di sicurezza e avvertenze
- L'installazione deve essere eseguita solo da installatori qualificati.
- Smaltire i materiali di imballaggio in modo sicuro per evitare rischi di soffocamento.
- Assicurarsi che l'alimentazione del gas sia collegata correttamente e testata per le perdite.
- Prima del primo utilizzo, rimuovere tutti i materiali di imballaggio e le pellicole protettive e pulire accuratamente la vasca di frittura.
- Utilizzare l'apparecchio solo con la quantità di olio prevista; non accenderlo mai senza o con troppo poco olio.
- Durante il funzionamento, le superfici e gli elementi riscaldanti possono diventare molto caldi; pericolo di ustioni! Evitare il contatto.
- In caso di odore di gas, chiudere immediatamente l'alimentazione del gas, ventilare bene l'ambiente ed evitare fiamme libere e scintille.
- Non pulire mai l'apparecchio con getti d'acqua o idropulitrici per evitare danni alle tubazioni del gas o ai meccanismi di accensione.
- La pulizia deve essere eseguita solo con un panno morbido e un detergente delicato; non utilizzare detergenti abrasivi o acidi.
- In caso di danni visibili, rumori insoliti o malfunzionamenti, interrompere immediatamente il funzionamento e contattare personale tecnico qualificato.
- Bambini e persone non autorizzate non devono utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza.
- L'apparecchio è destinato esclusivamente alla preparazione di alimenti; qualsiasi altro uso può causare danni.
- Si raccomanda una manutenzione regolare delle tubazioni del gas e dei sistemi di accensione da parte di personale tecnico qualificato.
- Dopo un lungo periodo di inattività o al primo utilizzo, far controllare il funzionamento dell'apparecchio secondo le istruzioni.
- In caso di inutilizzo prolungato, scollegare l'alimentazione del gas e dell'elettricità e pulire e asciugare l'apparecchio.
