- Materiale: acciaio inox
- Con rubinetto di scarico e contenitore di raccolta in acciaio inox per un facile cambio dell'olio
- Vasca arrotondata con zona fredda
- Otto livelli: 110 - 190°C
- Termostato di sicurezza
- Accensione piezoelettrica
- Con termocoppia
- Fiamma pilota
- Preimpostato per gas H, ugelli propano inclusi
- Peso: 75 kg
- Dimensioni: L 400 x P 700 x H 850 mm
- Cestello: L 290 x P 300 x H 120 mm
- Capacità: 17 litri
- Intervallo di temperatura: 0 /+190 °C
- Potenza: 16,5 kW
- Servizio in loco
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Avvertenze e istruzioni di sicurezza
- L'installazione deve essere eseguita solo da installatori qualificati.
- Smaltire in modo sicuro i materiali di imballaggio per evitare rischi di soffocamento.
- Assicurarsi che l'alimentazione del gas sia collegata correttamente e testata per le perdite.
- Prima del primo utilizzo, rimuovere tutti i materiali di imballaggio e le pellicole protettive e pulire accuratamente la vasca di frittura.
- Utilizzare l'apparecchio solo con la quantità di olio prevista; non accenderlo mai senza o con troppo poco olio.
- Durante il funzionamento, le superfici e gli elementi riscaldanti possono diventare molto caldi; pericolo di ustioni! Evitare il contatto.
- In caso di odore di gas, chiudere immediatamente l'alimentazione del gas, ventilare bene l'ambiente ed evitare fiamme libere e scintille.
- Non pulire mai l'apparecchio con getti d'acqua o idropulitrici per evitare danni alle condotte del gas o ai meccanismi di accensione.
- Pulire solo con un panno morbido e un detergente delicato; non utilizzare detergenti abrasivi o acidi.
- In caso di danni visibili, rumori insoliti o malfunzionamenti, interrompere immediatamente l'uso e contattare personale qualificato.
- I bambini e le persone non autorizzate non devono utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza.
- L'apparecchio è destinato esclusivamente alla preparazione di alimenti; qualsiasi altro uso può causare danni.
- Si raccomanda una manutenzione regolare delle condotte del gas e dei sistemi di accensione da parte di personale qualificato.
- Dopo un lungo periodo di inattività o al primo utilizzo, far controllare il funzionamento dell'apparecchio secondo le istruzioni.
- In caso di inutilizzo prolungato, disattivare l'alimentazione del gas e dell'elettricità e pulire e asciugare l'apparecchio.
