- Materiale: (Corpo) acciaio inox AISI 304; (Supporto pentole) ghisa, smaltato
- Fornello a gas con 6 bruciatori: 3x 2,7 kW, 3x 3,15 kW, di cui 3 a doppia corona
- Accensione piezoelettrica
- Costruzione collegabile (aste opzionali disponibili)
- Preimpostato per gas naturale H, ugelli propano inclusi
- Collegamento: 3 x 2,7 kW + 3 x 3,15 kW
- Dimensioni esterne: L 1000 x P 600 x A 270 / 440 mm (incl.) camino
- Peso (netto/lordo): 40 / 44 kg
- Servizio in loco
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Istruzioni di sicurezza e avvertenze
- Assicurarsi che i fornelli a gas siano posizionati su una superficie stabile, piana e ignifuga.
- Utilizzare l'apparecchio solo in locali ben ventilati. In locali chiusi deve essere garantita un'adeguata ventilazione.
- Mantenere materiali infiammabili come carta, tessuto o prodotti chimici ad almeno 50 cm di distanza dall'apparecchio.
- Durante il funzionamento, le superfici del fornello diventano molto calde; esiste il rischio di ustioni.
- Bambini e persone non autorizzate non devono avvicinarsi all'apparecchio.
- Non accendere mai il fornello a gas con una fiamma aperta senza prima essersi assicurati che non vi siano perdite di gas.
- Se si avverte odore di gas, chiudere immediatamente il rubinetto del gas, ventilare l'ambiente e non utilizzare apparecchi elettrici o fiamme libere.
- Prima di ogni utilizzo, verificare che tutti i collegamenti siano sicuri e a tenuta, in particolare dopo l'installazione o un cambio di posizione.
- Non superare il carico massimo delle superfici di cottura per evitare danni all'apparecchio o incidenti.
- Utilizzare solo pentole adatte con i diametri indicati per evitare che si rovescino o trabocchino.
- Pulire regolarmente il fornello da grasso e residui di cibo, poiché questi possono rappresentare un rischio di incendio.
- Tutti gli interventi di manutenzione e riparazione devono essere eseguiti solo da personale qualificato.
- Dopo ogni utilizzo, assicurarsi che l'alimentazione del gas sia completamente chiusa.
- L'apparecchio non deve essere utilizzato in prossimità di fonti d'acqua o ambienti umidi per evitare il rischio di cortocircuiti o corrosione.
- Sono vietate manipolazioni ai dispositivi di sicurezza o all'installazione del gas.
- L'apparecchio è destinato esclusivamente all'uso professionale in strutture di ristorazione. Qualsiasi altro uso non è consentito.
- Smaltire correttamente i materiali di imballaggio e tenerli fuori dalla portata dei bambini.
- In ambienti con elevata quantità di polvere o grasso nell'aria, potrebbero essere necessarie ulteriori misure di manutenzione.
