- Materiale: acciaio inox AISI 304
- Con touch screen
- Ricettario, memorizzabile individualmente
- Accensione e spegnimento automatici programmabili
- Lavoro ad alta efficienza energetica grazie a fasi di riposo regolabili
- Adatto per 9 pizze Ø 350 mm, 4 x Ø 500, o 4 teglie L 400 x P 600 mm
- Intervallo di temperatura: + 50 / + 450 °C
- Collegamento: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,6 kW
- Impilabile, massimo 3 apparecchi uno sull'altro
- Dimensioni camera forno: L 1080 x P 1080 x H 140 mm
- Dimensioni esterne: L 1550 x P 1460 x H 440 mm
- Peso (netto/lordo): 283 / 316 Kg
- Servizio in loco
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Avvertenze e istruzioni di sicurezza
- L'installazione deve essere eseguita solo da installatori qualificati.
- Smaltire i materiali di imballaggio in modo sicuro per evitare rischi di soffocamento.
- Pulire accuratamente l'apparecchio prima del primo utilizzo e controllare che non presenti danni visibili. Non utilizzare in caso di danni.
- Assicurarsi che l'apparecchio sia posizionato su una superficie stabile, piana e resistente al calore.
- Durante il funzionamento, le superfici possono diventare molto calde; rischio di scottature! Evitare il contatto.
- Non posizionare nulla sul forno, in particolare materiali sensibili al calore o infiammabili.
- Pulire solo con un panno morbido e un detergente delicato; non utilizzare detergenti abrasivi o corrosivi.
- Controllare regolarmente le fessure di ventilazione e le aperture di scarico del vapore e mantenerle libere per evitare il surriscaldamento.
- Non pulire mai l'apparecchio con un getto d'acqua o un'idropulitrice.
- Utilizzare dispositivi di protezione individuale come guanti resistenti al calore durante l'inserimento e la rimozione degli alimenti.
- Lasciare raffreddare completamente l'apparecchio dopo ogni utilizzo e scollegarlo dalla rete elettrica prima di pulirlo.
- Tenere bambini e persone non autorizzate lontano dall'apparecchio per evitare errori di utilizzo e lesioni.
- In caso di danni visibili o malfunzionamenti, interrompere immediatamente il funzionamento e contattare il personale specializzato.
