- Materiale: (alloggiamento) acciaio inox, (interno) acciaio zincato
- Per 2 x 4 pizze max. Ø 30 cm
- Riscaldamento superiore e inferiore regolabile separatamente
- Isolamento con lana di roccia
- Illuminazione interna e finestre in vetro resistenti al calore
- Con termostato e interruttore principale
- Forno per pizza di alta qualità
- Per la pulizia, consigliamo la nostra spazzola in ottone (217-1025)
- Pulire le pietre refrattarie solo a secco e a freddo (rischio di rottura)
- Peso: netto 120 kg / lordo 142 kg
- Dimensioni: L 895 x P 768,5/825 (maniglia) x H 736 mm
- Intervallo di temperatura: +50/+450 °C
- Connessione: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 10 kW
- Servizio in loco
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Istruzioni di sicurezza e avvertenze
- L'installazione deve essere eseguita solo da installatori qualificati.
- Smaltire i materiali di imballaggio in modo sicuro per evitare rischi di soffocamento.
- Prima del primo utilizzo, pulire accuratamente l'apparecchio e verificarne l'assenza di danni. Non utilizzare in caso di danni.
- Posizionare l'apparecchio solo su una superficie stabile, orizzontale e resistente al calore.
- Durante il funzionamento, le superfici esterne possono diventare molto calde; pericolo di ustioni!
- Indossare guanti di protezione dal calore adeguati per inserire o rimuovere i prodotti da forno.
- Le fessure di ventilazione devono essere sempre libere da ostruzioni per evitare il surriscaldamento.
- Pulire solo con un panno umido e un detergente delicato; non utilizzare detergenti abrasivi.
- Pulire regolarmente le pietre refrattarie e verificare la presenza di residui di cibo. Se necessario, pulire con una spazzola a mano o un aspirapolvere.
- Non utilizzare l'apparecchio con le mani bagnate e toccare la spina di alimentazione solo dalla custodia della spina.
- Lasciare raffreddare completamente l'apparecchio dopo ogni utilizzo e scollegarlo dalla rete elettrica prima di pulirlo.
- Tenere bambini e persone non autorizzate lontani dall'apparecchio per evitare un uso improprio e lesioni.
- In caso di danni visibili o malfunzionamenti, interrompere immediatamente il funzionamento e contattare personale specializzato.
