- Materiale: (Corpo e interno) acciaio inox, (base esterna) acciaio zincato
- Porta a chiusura automatica
- Adatto per 10 x 1/1 GN, o teglie B 600 x P 400 mm
- 4 livelli di temperatura preimpostati
- Sonda per la temperatura al cuore
- Sbrinamento manuale
- Raffreddamento rapido: da +65 °C / +10 °C in 85 minuti,
massima capacità di carico per teglia: 40 kg
- Surgelazione: da +65 °C / -18 °C in 183 minuti,
massima capacità di carico: 28 kg
- Controllo digitale della temperatura (DIXELL)
- Isolamento: 70 mm
- Raffreddamento ad aria forzata
- 4 piedini, H 110 - 170 mm
- Collegamento: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW
- Contenuto (lordo/netto): 368 / 208 L
- Dimensioni interne: L 440 x P 695 x H 870 mm
- Dimensioni esterne: L 800 x P 873 x H 1665 mm
- Peso (netto/lordo): 150 / 190 kg
- Refrigerante: R290
- Servizio in loco
____________________________
Istruzioni di sicurezza e avvertenze
- Collocare l'apparecchio esclusivamente su una superficie stabile, orizzontale e antiscivolo.
- Assicurarsi che la tensione di rete corrisponda ai dati riportati sulla targhetta identificativa.
- Assicurarsi che le fessure di ventilazione siano prive di ostruzioni per garantire una circolazione ottimale dell'aria.
- Dopo il trasporto o l'inclinazione dell'apparecchio, lasciarlo in posizione verticale per almeno 12 ore prima di accenderlo, per evitare danni al circuito di raffreddamento.
- I bambini e le persone non autorizzate non devono utilizzare l'apparecchio o essere lasciati incustoditi nelle vicinanze.
- Non conservare sostanze infiammabili, esplosive o chimiche nell'apparecchio o usarle nelle vicinanze.
- Non pulire mai l'apparecchio con getti d'acqua o immergerlo in liquidi; sussiste il rischio di cortocircuito e scosse elettriche.
- Indossare sempre guanti protettivi quando si prelevano alimenti surgelati o refrigerati, per evitare scottature da freddo.
- Dopo un'interruzione di corrente o lo scollegamento dalla rete elettrica, attendere almeno 5 minuti prima di riaccendere l'apparecchio, per evitare danni al compressore.
- Non introdurre nell'apparecchio alimenti con temperature superiori a 90°C, poiché ciò potrebbe compromettere il processo di raffreddamento.
- La pulizia del condensatore e dell'evaporatore deve essere effettuata regolarmente. Durante questa operazione, indossare guanti protettivi e, in caso di polvere, una maschera protettiva per evitare lesioni o inalazione di polvere.
- Durante la pulizia, assicurarsi che l'apparecchio sia scollegato dalla rete elettrica e che il ventilatore si sia completamente fermato, per evitare scosse elettriche e lesioni.
- L'apparecchio è destinato esclusivamente all'uso commerciale per il raffreddamento e la surgelazione di alimenti. Qualsiasi altro utilizzo può causare danni e compromettere la sicurezza.
- Non utilizzare cavi o spine danneggiati; le riparazioni e la manutenzione devono essere eseguite solo da personale qualificato.
- Non posizionare oggetti pesanti o pieni di liquidi sull'apparecchio, per evitare il rischio di caduta o di scosse elettriche.
- Il refrigerante è infiammabile; in caso di perdita, ventilare bene l'ambiente ed evitare fiamme libere.
- Il funzionamento all'aperto o in ambienti umidi non è consentito, poiché ciò può causare cortocircuiti e pericoli.
- In caso di danni visibili o malfunzionamenti, interrompere immediatamente il funzionamento e contattare personale qualificato.
