- Materiale: acciaio inox
- Temperatura ambiente consentita: da +5 °C a +40 °C
- Durata ciclo: 1 - 99 ore
- Capacità massima del contenitore: 120 litri
- Display digitale touch screen
- Livelli di tempo/temperatura regolabili
- Collegamento: 230 V - 50 - 60 Hz - 1 Ph - 2,6 kW
- Dimensioni: L 125 x P 148 x A 435 mm
- Parte immergibile - Dimensioni: L 117 x P 110 x A 197 mm
- Peso (netto/lordo): 4,65 / 6,65 kg
- NESSUN servizio in loco
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Istruzioni di sicurezza e avvertenze
- Utilizzare l'apparecchio esclusivamente su una superficie stabile, orizzontale e resistente al calore.
- Assicurarsi che l'alimentazione corrisponda ai dati riportati sulla targhetta (230 V / 50 Hz).
- Tenere bambini e persone non autorizzate lontano dall'apparecchio durante il funzionamento.
- Non utilizzare o spostare l'apparecchio con mani bagnate o umide.
- Non mettere mai in funzione l'apparecchio senza acqua nel contenitore; ciò può causare danni.
- Durante il funzionamento sussiste il rischio di scottature e bruciature a causa del vapore caldo e delle superfici calde – prestare attenzione durante la manipolazione di coperchi e contenitori.
- Prima della pulizia, spegnere l'apparecchio, scollegare la spina e lasciarlo raffreddare completamente.
- Pulire con un panno morbido e umido e un detergente delicato; non utilizzare detergenti abrasivi.
- In caso di danni visibili o malfunzionamenti, interrompere immediatamente il funzionamento.
- Far eseguire riparazioni e manutenzioni solo da personale qualificato.
- L'apparecchio è destinato esclusivamente alla preparazione con il metodo sous-vide; altri usi possono causare danni.
