Elektro Doppel Durchlaufofen inkl. Untergestell / Tunnelofen / PO/KD 50 E
Dieser leistungsstarke Gasherd eignet sich für intensives Braten und Kochen unter Zeitdruck – perfekt für Profiküchen. Jetzt im Onlineshop bestellen – Gastro-Lösung aus Deutschland für Ihren Betrieb.
Ausführung
- Kürzere Kochzeiten erlauben Massenproduktion in vielvbeschaeftige Großküchen.
- Kürzere Ramp-Up-Zeiten
- Kürzere- Kochzeiten
- Einheitliche Kochenerfahrung
- Eliminerung des Bedarfs von teueren Belüftungssystemen
- Leichtes Reinigen dank der abnehmbaren Band und Teilen.
- Schlüsselmerkmale
- Temparaturregelung von 150 Grad bis 350 Grad
- Einstellbare Band- und Kochengeschwindigkeit.
- Garkammer aus galvanisiertem Stahl
- Stapelfaehig bis 3 Öfen
- Verfügbar mit Gas- und Strombetriebene Versionen
- Kochenzeiten einstellbar zwichen 1 min bis 30 min.
- Alle 4 Seiten des Ofens isoliert.
- Microprozessor-ermöglichteter Bandantrieb
- Robuster Untergestell mit Lenkrollen
- Geräuschloser Betrieb mit Rauschpegel unter 65 dba.
- Benutzerfreundlich elektronisches Membranpanel
Technische Spezifikationen – Elektrodurchlaufofen PO-KD Serie (Double)
Die doppelstöckigen Elektrodurchlauföfen der PO-KD Serie sind ideal für Betriebe mit hohem
Produktionsvolumen. Durch ihre größere Backfläche, zwei Etagen und leistungsstarke elektrische
Heizsysteme bieten sie maximale Effizienz und konstante Backqualität. Nachfolgend finden Sie die
technischen Daten der Modelle PO-KD-50-E, PO-KD-70-E und PO-KD-85-E.
| Modell "Double" |
PO-KD-50-E
|
PO-KD-70-E
|
PO-KD-85-E
|
| Backfläche (m²) |
1,24 m² |
1,40 m² |
1,70 m² |
| Anzahl der Etagen |
2 |
2 |
2 |
| Förderbandabmessungen (mm) |
500 × 1425 mm |
700 × 1670 mm |
850 × 1820 mm |
| Breite – A (mm) |
1520 mm |
1400 mm |
1900 mm |
| Tiefe – B (mm) |
1050 mm |
1270 mm |
1400 mm |
| Höhe – C (mm) |
920 mm |
1140 mm |
1280 mm |
| Arbeitsflächenabmessungen (mm) |
500 mm |
500 mm |
500 mm |
| Elektrische Leistung |
20 kW 400V 50–60 Hz 3F+N |
30 kW 400V 50–60 Hz 3F+N |
44 kW 400V 50–60 Hz 3F+N |
| Thermische Leistung |
8–10 kW/h |
16–20 kW/h |
24–26 kW/h |
| Maximale Temperatur |
350 °C |
350 °C |
350 °C |
| Gewicht des Ofens |
320 kg |
430 kg |
610 kg |
| Palettenmaß (mm) |
1080×1440×11000 mm |
1250×1700×14600 mm |
1350×1850×15000 mm |
| Steuerungssystem |
Digital |
Digital |
Digital |
| Energiequelle |
Elektrisch |
Elektrisch |
Elektrisch |
Zusätzliche Informationen
- Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
- Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.
