SGS Bäckerei-& Konditoreiofen - 1 Backkammer mit Vollschammot und Touch Screen - 10,5 kW - 400 V
Ideal für Restaurants, Kantinen oder das Catering – dieses Produkt unterstützt Ihre Abläufe im Küchenalltag. Jetzt im Onlineshop bestellen – Gastro-Lösung aus Deutschland für Ihren Betrieb.
Ausführung:
- mit Vollschammot
- Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständige Schamottstein
- Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl
- Gehäuse Stahlblech lackiert
- Backklappen nach oben zu öffnen
- Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
- Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar
- Digitalsteuerung
- Getrennt regelbare Ober- & Unterhitze für jede Backkammer
- Betriebskontrollleuchte
- Power-Modus durch zusätzlich schaltbare Heizung
- Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
- Anwendungen: Pizza, Brot, Bäckerei- und Gebäckprodukte
- Informationen zur Backkammer:
eine Backkammern
- scharnierlose Tür mit großem Sichtfenster (Öffnung nach oben)
- mit Schamottstein Boden
- Innenisolierung aus Steinwolle
eine Kammer bietet Platz für:
- 3x (40 x 80 cm)-Bleche oder
- 6x (40 x 40 cm)-Bleche oder
- 4x (60 x 40 cm)-Bleche oder
- 6x (ø 40 cm)-Bleche
Gerätedaten:
- Abmessungen : 166 x 115 x 40 cm
- Backkammer : 124 x 84 x 18 cm
- Anschluss: 10,5 kW, 3 N AC - 400V
- Temperaturbereich: 50° - 455° C
- Gewicht: 235 kg
Zusätzliche Informationen
- Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
- Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.
