Servono a mantenere la temperatura ideale degli alimenti caldi nei contenitori. Realizzati in acciaio inox AISI 304. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 da 1,5 mm, vasca saldata al piano di lavoro con i lati arrotondati per una facile pulizia. Vasca per ospitare (2, 3, 4, 6) contenitori Gastronorm 1/1 profondità max H. 200 mm. La temperatura massima di esercizio è di circa 90 °C, regolabile e controllata da un termostato digitale. Le resistenze di riscaldamento estremamente piatte con supporti in silicone adesivo consentono di ridurre il consumo energetico e migliorano la funzionalità (raggiungimento rapido della temperatura impostata, minori perdite di calore). Ingresso acqua con elettrovalvola. Scarico acqua con troppopieno rimovibile. Apparecchiature certificate con marcatura CE
Dati tecnici
Lunghezza: 67,00 cm
Larghezza: 91,00 cm
Altezza: 43,00 cm
Peso (kg): 33,00
Tipo di connessione: elettrica
Volt (V): 220-240
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 1F+N
Potenza elettrica totale (kW): 1400
Temperatura di esercizio (°C): +70/+85
Capacità (GN): 2x GN 1/1
