Interno ed esterno in acciaio inox austenitico di alta qualità. Isolamento in poliuretano iniettato con uno spessore di 100 mm e una densità di 40 kg/m³, il 20% in più rispetto alla media di mercato, il che consente migliori prestazioni soprattutto nella congelazione e riduce notevolmente il consumo. Raffreddamento ventilato con circolazione d'aria ottimizzata. Controllo elettronico e digitale della temperatura e dello sbrinamento. Allarme per evitare aperture prolungate della porta. Tracciabilità HACCP con registro allarmi e protocollo di temperatura. Fondo con isolamento in poliuretano iniettato con spessore di 100 mm. Incluso nella fornitura: rampa di accesso per i carrelli.
Dati tecnici
Lunghezza: 143,00 cm
Larghezza: 231,00 cm
Altezza: 175,00 cm
Peso (kg): 382,00
Tipo di collegamento: elettrico
Controllo: analogico
Volt (V): 220-240
Corrente (A):
3,7
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 3F+N
Refrigerante: R452A
Potenza totale elettrica (kW): 850
Temperatura operativa (°C): +3/-18
Temperatura ambiente massima (°C): +43
Umidità massima (%/RH)
: 65
Produttività: +90/+3°C=105 kg/ciclo; +90/-18°C=70 kg/ciclo
Capacità (GN): 20x GN 1/1
