Vaporiera elettrica a tre piani. Dotato di elementi riscaldanti ad alta efficienza per un vapore rapido. Ogni vano vapore è controllato individualmente con tre fasi di vapore, per ottenere l'equilibrio ideale tra potenza e risparmio energetico secondo necessità. La vaporiera NESCD è potente, compatta e adatta per riso e tutti gli alimenti al vapore. È la scelta perfetta per i ristoranti asiatici. Interruttore a tre stadi con manopola di controllo e spie di funzionamento. Dimensioni interne dei ponti superiore e centrale 660x615x220 mm e ponte inferiore 660x615x400 mm. Motore a vapore con sistema di riempimento automatico e termostato di sicurezza. Robusta struttura in acciaio inossidabile AISI 430. Pannelli anteriori, laterali e posteriori in acciaio inossidabile AISI 304. Piedini in acciaio inossidabile regolabili in altezza (± 25 mm). Tipi di installazione: autoportante o su basamento.
Dati tecnici
Lunghezza: 99,00 cm
Larghezza: 107,00 cm
Altezza: 218,00 cm
Peso (kg): 233,00
Tipo di connessione: elettrica
Volt(V): 380-415
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 3F+N
Potenza elettrica totale (kW): 27000
Capacità (L): 440,0
