MASTRO DECK è un forno statico. La camera di cottura è perfettamente illuminata con luci a LED. MASTRO DECK fornisce risultati sorprendenti sia con il pane congelato che fresco, con i prodotti da forno e la pizza, grazie al suo generatore di vapore ad alta efficienza energetica, alla pietra refrattaria e alla possibilità di controllare la temperatura nella parte superiore e inferiore del forno separatamente o con un controllo percentuale della potenza. MASTRO DECK lavora con una temperatura fino a 400°C e permette così anche la cottura di pizze tradizionali napoletane.
Dati tecnici
Lunghezza: 95,00 cm
Larghezza: 99,00 cm
Altezza: 55,00 cm
Peso (kg): 0,00
Tipo di connessione: elettrica
Volt (V): 220-240
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 1F+N
Forno elettrico (kW): 3300
Temperatura di funzionamento del forno (°C): max. +400°C
Capacità del forno: 1x 600x400 mm
