Pannelli laterali, fondo e schienale in acciaio inox. Piano di lavoro realizzato in acciaio inox AISI 304 20/10. Vasche stampate in acciaio inox AISI 304 con rubinetto di scarico olio nel sottopiano e zona fredda per la raccolta dei residui di cibo. Elementi riscaldanti in acciaio inox AISI 304 posizionati all'interno della vasca e ruotabili di 90° per facilitare la pulizia. Controllo della temperatura tramite termostato meccanico fino a 190°C. Termostato di sicurezza con reset manuale. Spia luminosa sul pannello comandi che indica l'attivazione del riscaldamento. Manopole appositamente progettate per evitare l'ingresso di acqua nel pannello comandi. Cestello della friggitrice e vaschetta raccogli olio inclusi nella fornitura. Dotata di camino basso.
Dati tecnici
Lunghezza: 48,00 cm
Larghezza: 102,00 cm
Altezza: 107,00 cm
Peso (kg): 53,00
Tipo di collegamento: elettrico
Volt(V): 380-415
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 3F+N
Potenza elettrica totale (kW): 20000
Capacità (L): 21,0
