Pannelli laterali, fondo e retro in acciaio inox. Piano di lavoro realizzato in acciaio inox AISI 304 20/10. Vasche stampate in acciaio inox AISI 304 con rubinetto di scarico olio nell'armadio inferiore e zona fredda per la raccolta dei residui di cibo. Gli elementi riscaldanti si trovano nella vasca e sono sollevabili per garantire una facile pulizia. Controllo della temperatura tramite termostato meccanico fino a 190°C. Termostato di sicurezza con reset manuale. La spia sul pannello di controllo indica l'attivazione del riscaldamento. Manopole appositamente progettate per evitare l'ingresso di acqua nel pannello di controllo. Cestelli per friggitrice 1x 1/1 + 2x 1/2 e tubo di prolunga per lo scarico dell'olio inclusi nella fornitura. Dotato di camino basso.
Dati tecnici
Lunghezza: 88,00 cm
Larghezza: 86,00 cm
Altezza: 127,00 cm
Peso (kg): 78,50
Tipo di connessione: elettrica
Volt(V): 380-415
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 3F+N
Potenza totale elettrica (kW): 18000
Capacità (L): 10,0+10,0
