Pannelli laterali, fondo e schienale in acciaio inox. Piano di lavoro realizzato in acciaio inox AISI 304 20/10. Caminetto in ghisa smaltata. Piastra completamente saldata e sigillata in alto. Superficie della piastra in acciaio. Superficie inclinata di 10 mm per una facile raccolta del grasso. Cassetto estraibile per lo scarico e la raccolta del grasso. Elementi riscaldanti ad alte prestazioni. Temperatura di cottura controllata da termostati. Con termostato di sicurezza. Manopole appositamente progettate per evitare l'infiltrazione di acqua nel pannello di controllo. Dotato di caminetto basso.
Dati tecnici
Lunghezza: 86,00 cm
Larghezza: 48,00 cm
Altezza: 47,00 cm
Peso (kg): 37,80
Tipo di collegamento: elettrico
Volt(V): 380-415
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 3F+N
Potenza totale elettrica (kW): 5400
Superficie di cottura (mm): 335x530
