Pannelli laterali, inferiore e posteriore in acciaio inox. Piano di lavoro realizzato in acciaio inox AISI 304 20/10. Caminetto in ghisa smaltata. Piastra completamente saldata e sigillata sulla parte superiore. Superficie di cottura cromata. Superficie inclinata di 10 mm per una facile raccolta dei grassi. Cassetto estraibile per lo scarico e la raccolta dei grassi. Elementi riscaldanti ad alta potenza. Temperatura di cottura monitorata da termostati. Con termostato di sicurezza. Manopole appositamente progettate per evitare l'ingresso di acqua nel pannello di controllo. Dotata di camino basso.
Dati tecnici
Lunghezza: 48,00 cm
Larghezza: 85,00 cm
Altezza: 47,00 cm
Peso (kg): 37,80
Tipo di connessione: elettrica
Volt (V): 380-415
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 3F+N
Potenza elettrica totale (kW): 5400
Superficie di cottura (mm): 335x530
