Pannelli laterali, fondo e schienale in acciaio inox. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 20/10. Camino in ghisa smaltata. Piastra completamente saldata e sigillata nella parte superiore. Superficie della griglia in acciaio. Superficie inclinata di 10 mm per una facile raccolta dei grassi. Cassetto estraibile per lo scarico e la raccolta dei grassi. Elementi riscaldanti ad alte prestazioni. Temperatura di cottura monitorata da termostati. Con termostato di sicurezza. Manopole appositamente progettate per evitare l'ingresso di acqua nel pannello di controllo. Dotata di camino basso.
Dati tecnici
Lunghezza: 86,00 cm
Larghezza: 88,00 cm
Altezza: 51,00 cm
Peso (kg): 71,70
Tipo di connessione: elettrica
Volt (V): 380-415
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 3F+N
Potenza elettrica totale (kW): 10800
Superficie di cottura (mm): 670x530
