Pannelli laterali, inferiore e posteriore in acciaio inox. Piano di lavoro realizzato in acciaio inox AISI 304 20/10. Caminetto in ghisa smaltata. Piastra di cottura completamente saldata e sigillata in superficie. Superficie di cottura in acciaio. Superficie inclinata di 10 mm per una facile raccolta dei grassi. Cassetto estraibile per lo scarico e la raccolta dei grassi. Elementi riscaldanti ad alte prestazioni. Temperatura di cottura monitorata da termostati. Con termostato di sicurezza. Manopole appositamente progettate per evitare l'ingresso di acqua nel pannello di controllo. Dotato di camino basso.
Dati tecnici
Lunghezza: 103,00 cm
Larghezza: 48,00 cm
Altezza: 48,00 cm
Peso (kg): 49,00
Tipo di connessione: elettrica
Volt(V): 380-415
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 3F+N
Potenza elettrica totale (kW): 7500
Superficie di cottura (mm): 335x610
