Pannelli laterali, inferiore e posteriore in acciaio inox. Piano di lavoro realizzato in acciaio inox AISI 304 20/10. Caminetto in ghisa smaltata. Piastra completamente saldata e sigillata sulla parte superiore. Superficie di cottura in acciaio. Superficie inclinata di 10 mm per un facile recupero del grasso. Cassetto estraibile per lo scarico e la raccolta del grasso. Elementi riscaldanti ad alte prestazioni. Temperatura di cottura monitorata da termostati. Con termostato di sicurezza. Manopole appositamente progettate per evitare l'ingresso di acqua nel pannello di controllo. Dotato di camino basso.
Dati tecnici
Lunghezza: 76,00 cm
Larghezza: 48,00 cm
Altezza: 47,00 cm
Peso (kg): 37,80
Tipo di collegamento: elettrico
Volt(V): 380-415
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 3F+N
Potenza elettrica totale (kW): 5400
Superficie di cottura (mm): 335x530
