Pannelli laterali, fondo e retro in acciaio inossidabile. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 20/10. Camino in ghisa smaltata. Piastra completamente saldata e sigillata in alto. Superficie di cottura cromata. Superficie inclinata di 10 mm per una facile raccolta dei grassi. Cassetto estraibile per lo scarico e la raccolta dei grassi. Elementi riscaldanti ad alte prestazioni. Temperatura di cottura controllata da termostati. Con termostato di sicurezza. Manopole appositamente progettate per evitare l'ingresso di acqua nel pannello di controllo. Dotato di camino basso.
Dati tecnici
Lunghezza: 103,00 cm
Larghezza: 88,00 cm
Altezza: 44,00 cm
Peso (kg): 93,30
Tipo di connessione: elettrica
Volt (V): 380-415
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 3F+N
Potenza elettrica totale (kW): 15000
Superficie di cottura (mm): 695x610
