Pannelli laterali, inferiore e posteriore in acciaio inox. Piano di lavoro realizzato in acciaio inox AISI 304 20/10. Caminetto in ghisa smaltata. Piastra completamente saldata e sigillata. Superficie di cottura cromata. Superficie inclinata di 10 mm per una facile raccolta del grasso. Cassetto estraibile per lo scarico e la raccolta del grasso. Elementi riscaldanti ad alte prestazioni. Temperatura di cottura monitorata da termostati. Con termostato di sicurezza. Manopole appositamente progettate per evitare l'ingresso di acqua nel pannello di controllo. Dotata di camino basso.
Dati tecnici
Lunghezza: 86,00 cm
Larghezza: 48,00 cm
Altezza: 47,00 cm
Peso (kg): 37,80
Tipo di connessione: elettrica
Volt (V): 380-415
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 3F+N
Potenza elettrica totale (kW): 5400
Superficie di cottura (mm): 335x530
