Precisione, praticità d'uso e funzioni pratiche sono le caratteristiche principali dei forni a controllo digitale BAK TECH BÄCKEREI & KONDITOREI SERIES. Progettati specificamente per le esigenze di pasticcerie, panetterie e ristoranti, questi forni affidabili ed efficienti sono uno strumento moderno, intelligente e indispensabile che garantisce risultati eccellenti in termini di cottura precisa e uniforme, ottimizzando al contempo tempi e consumi. I forni BAK TECH BÄCKEREI & KONDITOREI offrono sia ai professionisti esperti che a quelli meno esperti l'opportunità di cuocere prodotti della massima qualità.
Dati tecnici
Lunghezza: 98,00 cm
Larghezza: 103,00 cm
Altezza: 102,00 cm
Peso (kg): 0,00
Tipo di connessione: elettrica
Volt (V): 380-415
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 3F+N
Forno elettrico (kW): 10600
Temperatura di esercizio del forno (°C): max. +260°C
Capacità del forno: 6x GN 1/1 / 600x400 mm
