- Apparecchio robusto in alluminio anodizzato.- Motore ventilato.- Riduttore ermetico con ingranaggi a bagno d'olio.- Ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.- Apertura e vite tritacarne in lega di alluminio alimentare lucidato.- Disco e coltello in acciaio inox.- Apertura grattugia rimovibile in lega di alluminio lucidato e anodizzato.- Rullo di grattugia in acciaio inox.- Pratico cassetto per disco e coltello.- Commutazione disponibile.- Versione CE:Microinterruttore di sicurezza sul contenitore del formaggio e sulla leva.Interruttore IP54 con NVR.
Dati tecnici
Lunghezza: 52,00 cm
Larghezza: 62,00 cm
Altezza: 52,00 cm
Peso (kg): 21,50
Tipo di connessione: elettrica
Volt (V): 220-240
Frequenza (Hz):
50
Fase: 1F+N
Potenza totale elettrica (kW): 550
Produttività: Carne 80 kg/h