Pannelli laterali, fondo e retro in acciaio inox. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 20/10. Camino in ghisa smaltata. Vasca stampata da 13 litri con valvola di scarico nel vano inferiore e zona fredda per la raccolta dei residui alimentari. Tubo di prolunga per lo scarico incluso. Riscaldamento tramite tubi scambiatori di calore nella vasca. Bruciatori a fiamma orizzontali in acciaio inox con fiamma pilota e accensione piezoelettrica. Alimentazione a gas tramite valvola termostatica con termocoppia con temperatura regolabile fino a 190°C. Dotato di termostato di sicurezza. Cestello della friggitrice e camino alto inclusi. Dotato di camino alto.
Dati tecnici
Lunghezza: 48,00 cm
Larghezza: 86,00 cm
Altezza: 124,00 cm
Peso (kg): 51,00
Tipo di collegamento: gas
Produttività: max. patate 24-25 kg/h
Capacità (L): 13,0
