Cottura manuale: Convezione, Vapore-Convezione, Vapore, Aria calda, Cottura Delta-T con sonda al cuore, Sous vide. Cicli speciali: Cottura notturna, Cottura con multi-timer, Cottura, Raffreddamento automatico. Distribuzione dell'aria nella camera di cottura mediante ventola di inversione bidirezionale. 5 velocità. Illuminazione a LED integrata nella porta. Controllo dell'umidità. Ricettario: 100 programmi memorizzabili. 4 cicli di cottura per ogni programma. Connessione: USB, Wi-Fi.
Dati tecnici
Larghezza netta (mm): 2009
Lunghezza netta (mm): 933
Altezza netta (mm): 821
Peso (kg): 117,00
Tipo di connessione: gas+elettrico
Volt (V): 220-240
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 1F+N
Forno elettrico (kW): 200
Temperatura di funzionamento del forno (°C): max. +260°C
Capacità del forno: 4x GN 1/1 / 600x400 mm
