La planetaria consente una miscelazione molto intensa, rapida e omogenea. Impastatrice professionale che offre tutte le funzioni di miscelazione di base: impastare tutti i tipi di paste, miscelare prodotti semiliquidi, emulsioni e varie salse. Pannello di controllo a pulsanti impermeabile con timer. Una copertura di sicurezza in filo metallico consente di aggiungere prodotti durante il lavoro, garantendo la sicurezza dell'operatore. Sollevamento e abbassamento della ciotola tramite una leva con blocco automatico della ciotola in posizione sollevata. Il dispositivo di sicurezza arresta automaticamente la macchina quando la ciotola viene abbassata. Il coperchio della ciotola in acciaio inossidabile impedisce il funzionamento se la parte anteriore del coperchio non è in posizione corretta. La copertura in filo di acciaio inossidabile limita le particelle di farina e di polvere insicure se utilizzata nella preparazione di prodotti da forno e pasticceria. Costruzione: Carcassa verniciata con vernice elettrostatica anticorrosione. Motore asincrono con elevato momento di avviamento. Dotata di: spatola, frusta, spirale e ciotola di miscelazione in AISI 304.
Dati tecnici
Lunghezza: 66,00 cm
Larghezza: 93,00 cm
Altezza: 146,00 cm
Peso (kg): 220,00
Tipo di connessione: elettrica
Volt(V): 220-240
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 1F+N
Potenza elettrica totale (kW): 3000
Capacità (L): 40,0
