La planetaria consente una miscelazione molto intensa, rapida ed omogenea. Miscelatore professionale che offre tutte le funzioni di miscelazione di base: impastare tutti i tipi di paste, miscelare prodotti semiliquidi, emulsioni e varie salse. Quadro comandi a tenuta stagna con timer. Una griglia di protezione metallica consente l'aggiunta di prodotti durante il lavoro e garantisce la sicurezza dell'operatore. Sollevamento e abbassamento della vasca tramite una leva con bloccaggio automatico della vasca in posizione sollevata. Il dispositivo di sicurezza arresta automaticamente la macchina all'abbassamento della vasca. Il coperchio della vasca in acciaio inossidabile impedisce il funzionamento se la parte anteriore del coperchio non è nella posizione corretta. Il coperchio del filo in acciaio inossidabile limita le particelle di farina e polvere insicura se utilizzato nella preparazione di panetteria e pasticceria. Costruzione: corpo verniciato con vernice elettrostatica resistente alla corrosione. Motore asincrono ad alto coppia di avviamento. Dotato di: spatola, frusta, spirale e ciotola di miscelazione in AISI 304.
Dati tecnici
Lunghezza: 66,00 cm
Larghezza: 94,00 cm
Altezza 146,00 cm
Peso (kg): 230,00
Tipo di connessione: elettrica
Volt (V): 220-240
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 1F+N
Potenza elettrica totale (kW): 3000
Capacità (L): 60,0
