Softcooker termoregolati di alta precisione per la cottura Sous Vide. Visualizzazione elettronica del tempo di funzionamento e della temperatura. 25 programmi memorizzabili. Struttura in acciaio inossidabile IP X3. Profondità massima di lavoro 16,5 cm. Dispositivo di protezione automatico in caso di utilizzo a secco. Ventola di circolazione per favorire un'eccellente miscelazione del prodotto. Dispositivo di blocco del motore in caso di sovratensione e sovratemperatura rilevate. Coperchio del serbatoio in policarbonato per un migliore isolamento termico e una minore dispersione di calore - Risparmio energetico!
Dati tecnici
Lunghezza: 47,00 cm
Larghezza: 35,00 cm
Altezza: 25,00 cm
Peso (kg): 4,50
Tipo di connessione: elettrica
Volt (V): 220-240
Frequenza (Hz):
50-60
Fase: 1F+N
Potenza elettrica totale (kW): 2000
Temperatura di esercizio (°C): +99
