Les trancheuses verticales de la série Victoria offrent un nettoyage d'une facilité exceptionnelle grâce à la largeur de coupe importante et au large espace sous la lame. La lame multifonctionnelle à deux niveaux permet de réaliser des tranches nettes et régulières de 0 à 15 mm d'épaisseur, idéales pour la charcuterie, les saucisses, le jambon et le fromage. Tous les modèles sont équipés d'un moteur à refroidissement par air extrêmement silencieux.
- Nettoyage très facile grâce au moyeu de lame allongé et à la partie inférieure de la lame.
- Boîtier robuste en alliage d'aluminium spécial – anodisé
- Moteur refroidi par air avec une conduite extrêmement silencieuse
- Couteau multifonctionnel de dernière génération : profil à 2 niveaux et finition de surface chromée dure pour un effet antiadhésif amélioré (plus besoin d’un couteau en téflon pour couper du fromage)
- Épaisseur de coupe réglable en continu : 0 – 15 mm
- Quatre pieds à ventouses assurent une stabilité optimale.
- Glissière amovible et revêtement en téflon sur la lame et le couvercle du couteau pour un nettoyage sans effort.
- Un dispositif de broyage est inclus dans la livraison.
Les scies à biseau de la série VICTORIA TSM-V sont disponibles en différentes versions :
- Avec couteau multifonction
- Utilisez un couteau lisse, revêtu de téflon, par exemple pour le fromage.
- Avec un couteau à dents longues pour couper le pain
- Avec une lame à dents longues et revêtement en téflon
| Modèle
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VICTORIA TSM-V 250-230 |
VICTORIA TSM-V 300-230 |
| Couteau Ø/mm
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250 |
300 |
| Surface de coupe/mm
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180 x 175 |
215 x 205 |
| Dimensions/mm
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460 x 440 x 390 |
520 x 610 x 440 |
| Poids mort
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20 kg |
23 kg |
| Performance
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0,23 kW |
0,23 kW |
| Type de courant
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230 V |
230 V |