Surface de cuisson 990 x 580 mm en fonte massive (105 kg)
Meuble de table avec protection anti-éclaboussures sur 3 côtés, tiroir à déchets au centre du panneau.
2 zones de chauffage réglables séparément, avec accessoires de fonctionnement et de nettoyage.
Puissance : 9,9 kW / 400 V
Dimensions : 1000 x 600 x 340 mm
La plaque de cuisson Adieu est une plancha professionnelle permettant de préparer des aliments avec très peu, voire pas du tout, de matières grasses. Le tout sans que les aliments n'attachent, ne brûlent ou que les saveurs ne se mélangent entre les plats.
Un problème récurrent avec les plaques de cuisson est que les aliments ont tendance à y coller très rapidement. Seule une quantité importante de matière grasse permet de les décoller sans les abîmer. Ces plaques sont coûteuses à l'usage (en raison de la consommation excessive de matières grasses). Elles altèrent la saveur et la qualité naturelles des aliments. De plus, leur forte teneur en matières grasses est néfaste pour la santé. Dans la plupart des cuisines, ces plaques servent généralement uniquement à maintenir les aliments au chaud ou à les déposer directement sur la plaque.
Le champion des économies : gain de temps, de main-d'œuvre, de casseroles, de liquide vaisselle et, surtout, d'énergie.
Incroyablement, la plaque de cuisson de la cuisinière Adieu est fabriquée en fonte massive de 105 kg, spécialement traitée, ce qui signifie qu'elle est dépourvue de revêtement antiadhésif fragile. Ces 105 kg de fonte contribuent également à des économies d'énergie considérables. Les voyants du thermostat indiquent que vous pouvez cuisiner en utilisant uniquement la chaleur résiduelle. Même lorsque la plaque est chargée de plusieurs plats, la température de fonctionnement ne chute jamais de manière significative.
| Mode de fonctionnement : |
Électrique
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| Base de cuisson : |
lisse
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| Largeur: |
1000
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| Zones de chauffage : |
2
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| Version: |
Appareil de table
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